Diese Torte ist ein echter Publikumsliebling: super schnell gemacht, kein Backofen nötig und einfach sooo fluffig! Mit den typischen Schaumküssen als Basis ist sie der Star auf jedem Kaffeetisch – besonders an Ostern, Geburtstagen oder Familienfeiern. 😊👇
Dauer der Zubereitung: ca. 25 Min. + mind. 3 Std. Kühlzeit
Kalorien: ca. 370 kcal pro Stück
Anzahl der Portionen: 10–12 Stücke
🛒 Zutaten:
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1 Tortenboden (Biskuit oder Keksboden)
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9–10 Schokoküsse (Mohrenköpfe)
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400 ml Sahne
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250 g Quark (Magerquark oder 20 %)
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1 Pck. Sahnesteif
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1 Pck. Vanillezucker
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1 EL Zitronensaft
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Optional: 1 Banane in Scheiben oder Pfirsichstückchen
Zur Dekoration:
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Schokoraspel, Sahnetupfen, Obst, Mini-Schaumküsse oder bunte Streusel
👩🍳 Zubereitung:
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Füllung vorbereiten:
Die Waffelunterseiten der Schokoküsse entfernen und beiseitelegen.
Die Schaumfüllung in eine Schüssel geben und mit Quark, Vanillezucker und Zitronensaft cremig verrühren. -
Sahne schlagen:
Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die Schaumcreme heben. -
Torte schichten:
Den Tortenboden auf eine Platte legen. Optional mit Bananen- oder Pfirsichstücken belegen.
Die Mohrenkopfcreme darauf verteilen und glatt streichen. -
Kühlen:
Die Torte mindestens 3 Stunden (besser über Nacht) kaltstellen, damit sie fest wird. -
Dekorieren:
Vor dem Servieren mit Sahne, Schokoraspeln, Obst oder Mini-Mohrenköpfen nach Lust & Laune verzieren.
💡 Tipps:
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Für Extra-Schoko: Die Waffelböden klein bröseln und als knusprige Schicht oben drüberstreuen.
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Fruchtiger wird’s mit Mandarinen, Kirschen oder frischen Beeren.
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Auch lecker im Glas als Mohrenkopf-Dessert im Schichtlook! 😋
✅ Fazit:
Mohrenkopftorte ist cremig-leicht, schnell gemacht und garantiert ein Highlight für jede Naschkatze – ein Klassiker, der einfach immer geht! 🎂❤️
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