Rezept für köstliche Mandelsüßigkeiten!

 

Zutaten:

• 1 Ei 🥚 (alternativ: 1 EL Apfelmus für eine vegane Version)
• 150 g Zucker (oder Honig)
• 100 g Butter (oder Margarine)
• 200 g Mehl (alternativ: Dinkelmehl)
• 100 g Mandeln (gehackt oder ganz)
• 1 TL Backpulver
• Rote Kirschen oder Gelee zur Dekoration 🍒

Zubereitung:

1. Vorbereitung: Heize den Ofen auf 180°C vor. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
2. Teig herstellen: Schlage das Ei mit dem Zucker und der Butter in einer Schüssel, bis alles gut vermischt ist.
3. Trockene Zutaten hinzufügen: Füge das Mehl, das Backpulver und die Mandeln hinzu. Gut verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.
4. Formen: Mit den Händen kleine Kugeln aus dem Teig formen und auf das Blech legen.
5. Dekorieren: Platziere eine rote Kirsche oder etwas Gelee auf jede Kugel.
6. Backen: Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Serviertipps:

• Perfekt zum Nachmittagstee oder Kaffee! ☕️
• Kann mit Puderzucker bestäubt werden für extra Süße.
• Diese Kekse eignen sich hervorragend als Geschenk oder für besondere Anlässe! 🎁

Genießen Sie diese zarten Leckerbissen! 😋✨

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