Erdbeer-Quark-Dessert – Immer ein Hit!

Fruchtig, cremig & blitzschnell gemacht – dieses Dessert passt perfekt zu jedem Anlass: ob Familienfeier, Grillabend oder einfach nur für dich selbst! 😋❤️

🛒 Zutaten (für 4 Gläser):

🔸 500 g frische Erdbeeren (oder TK, aufgetaut) 🍓
🔸 250 g Magerquark (alternativ: Sahnequark oder veganer Quarkersatz)
🔸 200 ml Schlagsahne oder pflanzliche Schlagcreme
🔸 2–3 EL Zucker oder Honig (nach Geschmack)
🔸 1 Päckchen Vanillezucker
🔸 Optional: Löffelbiskuits, Baiser, Keksbrösel oder Granola als Schicht

👨‍🍳 Zubereitung:

Erdbeeren waschen, vom Grün befreien & in kleine Stücke schneiden. Ein paar zum Garnieren beiseitelegen.
Quark mit Zucker & Vanillezucker verrühren.
Sahne steif schlagen & unter den Quark heben – für die extra Cremigkeit!
In Gläser schichten: z. B. Quarkcreme – Erdbeeren – evtl. Keksbrösel – wieder Creme.
Mit Erdbeeren & Minze dekorieren. Mindestens 30 Minuten kaltstellen.

💡 Tipps & Varianten:

Wer’s frischer mag: etwas Zitronenabrieb oder -saft in die Quarkcreme 🍋
Für mehr Crunch: zerbröselte Baiser, Amarettini oder Knuspermüsli untermischen
Lässt sich super vorbereiten & auch in kleinen Gläschen als Fingerfood servieren
Mit anderen Beeren wie Himbeeren, Blaubeeren oder Mango abwandelbar

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