Hausgemachter Burger – So einfach machst du ihn selbst!

Hier ist eine superleichte Art, einen köstlichen Burger zu Hause zuzubereiten – saftig, lecker und ganz nach deinem Geschmack! 😋✨

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🛒 Zutaten für 4 Burger:

🔸 500 g Rinderhackfleisch (alternativ: gemischtes Hack oder pflanzliches Hack)
🔸 1 kleine Zwiebel, fein gehackt 🧅
🔸 1 Ei (optional, für bessere Bindung) 🥚
🔸 Salz, Pfeffer, Paprikapulver
🔸 4 Burger-Brötchen 🍞
🔸 4 Scheiben Käse (z. B. Cheddar) 🧀
🔸 Salatblätter, Tomatenscheiben, Gurken, Zwiebelringe 🍅🥬🥒🧅
🔸 Ketchup, Mayonnaise oder Burgersoße nach Wahl

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👨‍🍳 Zubereitung:

1. Hackfleisch mit Zwiebel, Salz, Pfeffer und Paprikapulver gut vermengen. Optional: Ei hinzufügen.

2. Aus der Masse 4 flache Patties formen.

3. In einer heißen Pfanne oder auf dem Grill mit etwas Öl ca. 3–4 Minuten pro Seite braten, bis sie durch und saftig sind.

4. Brötchen halbieren & nach Wunsch in der Pfanne oder im Ofen leicht anrösten.

5. Burger bauen: Brötchenunterseite – Soße – Salat – Patty – Käse – Tomate – Gurke – Zwiebel – Soße – Brötchendeckel.

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💡 Tipps & Varianten:

• Extra saftig mit etwas Senf oder BBQ-Soße im Fleisch

• Vegetarisch? Nimm Gemüse-, Linsen- oder Kichererbsenpatties 🌱

• Für mehr Geschmack: Bacon, Jalapeños oder Spiegelei drauf! 🍳

• Perfekt mit Pommes, Kartoffelwedges oder einem frischen Coleslaw

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